Pesto vert : maison ou pas maison?

     Depuis le temps que j'avais envie de tester le pesto maison... Faut dire, j'avais acheté des graines de basilic et j'ai attendu sagement qu'il pousse ^^

       Et puis, en ayant ainsi un petit bouquet, je me suis décidée hier soir à nous concocter ça. Et puisque j'avais peu de basilic frais, et un reste de pesto panzani dans le frigo, je me suis dit: on va comparer!

Alors tout d'abord, la recette!!


Pesto vert maison

 J'ai eu beaucoup de peine à me fixer sur une recette, car toutes celles que j'ai vues étaient différentes!
Voici donc sur laquelle je me suis fixée :




Ingrédients pour 2 personnes :
 - un bouquet de basilic
 - une petite gousse d'ail
 - 25g de pignons de pins
 - 40g de parmesan fraîchement râpé (très changeant suivant les recettes!)
 - 5cl d'une bonne huile d'olive






Etape 1 : placer tous les ingrédients sauf l'huile dans le mortier (ou le mixeur!) , puis commencer à écraser.






Etape 2 : ajouter l'huile petit à petit en continuant à écraser, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.


C'est prêt!



Et maintenant, le match!

Pesto maison

Pesto panzani

Aspect/ texture:

Mon pesto est beaucoup plus vert, et la texture est moins "lisse".

C'est le pesto maison qui gagne!

Prix :

Pour à peu près la même quantité, le pesto Panzani coûte 9.75€/kg. Pour mon pesto maison, cela donne... Ben j'ai même pas calculé! Bien évidemment, s'il faut acheter le basilic frais, cela explose le budget. C'est déjà plus sympa si on en a dans le jardin!

C'est le pesto panzani qui gagne!

Goût :

Comme vous vous en doutez, le basilic frais donne un goût incomparable... Et on sent également plus le parmesan dans le pesto maison.

C'est le pesto maison qui gagne!

Composition :

J'ai jeté un coup d'oeil aux ingrédients du pesto industriel. Seulement 2% d'huile d'olive, et 0.5% de pignons!! Et je vous passele sirop de glucose, les flocons de pomme de terre, farine de noix, acidifiants...

Hallucinant! C'est le pesto maison qui gagne!

Bilan :

Comme pour beaucoup de plats, le maison, c'est bien meilleur!! Cela dit il faut être honnête, c'est plus cher et cela prend un peu de temps. Je pense donc que cela restera une bonne recette à faire quand j'aurais le temps (mais je vous avoue que la lecture des ingrédients du pesto panzani me fait réfléchir!!!)

Miss Marguerite

Tenue du jour (6) : je m'habille (enfin) en printemps...

   



 Un billet "Tenue du jour" aujourd'hui, pour vous montrer mon nouveau pantalon, venu tout droit du Portugal. Cependant, peut-être l'avez vous déjà vu, c'était dans un Zara ^^

         Aujourd'hui, il ne fait pas plus beau que les autres jours - il fait même plus moche. Mais toujours en vertu de ma volonté de rester en mode summer, je ne me démonte pas, et arbore une tenue plus printanière (j'en ai marre du noir et des couleurs sombres, place aux couleurs douces!). C'est ainsi que j'étrenne mon nouveau pantalon, et je vous avoue que j'ai un peu hésité, car je n'ai pas du tout l'habitude de porter d'une part, des slims ou skinny (même si j'avais franchi le cap avec mon slim noir ) et d'autre part, j'ai toujours très peur des motifs, surtout sur les pantalons, et roses... Mais voyez un peu celui-ci est quand-même ravissant ^^! Donc en bref, il suffit de se lancer.

      Je le porte avec un top-blouse blanc (H&M 2012) que j'adore, mais qui est un peu transparent, et que je dois donc mettre uniquement (du moins pour aller au travail) avec un soutien-gorge bandeau blanc, + un bandeau en tissu blanc.

     En espérant que ça donne des idées au climat, car pour l'instant je fais surtout contraste avec les nuages gris!!

Miss Marguerite

Inauguration d'une nouvelle rubrique chez Miss Marguerite : les cosmétiques maison!

   

    Comme je vous l'avais annoncé, j'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique : la beauté au naturel! En effet, je trouve depuis longtemps que les produits cosmétiques du commerce contiennent beaucoup de composants qui peuvent être mauvais pour notre santé, ou dont on ne connaît pas vraiment les effets à long terme. Cela fait donc quelques temps que je m'intéresse aux huiles essentielles, aux huiles végétales, et aux méthodes de fabrication de cosmétiques à la maison (voir ce post où je vous parlais du coffret Aroma-Zone que j'avais acheté, et celui-ci pour la réalisation des soins vitaminés).

        Et puis, après avoir longuement vogué sur ce cher petit site que j'adore  - AromaZone - j'ai fini par me décider et faire une belle commande, avec quelques accessoires et des produits adaptés à ma peau, et ça y est je me suis lancée!

Alors bien sûr, je ne fais que commencer, et je ne compte pas encore "inventer" de vraies recettes avant quelques temps, mais je vous montrerez mes essais, mes recettes préférées et mes produits favoris!

Voici donc mes 3 premières réalisations!

#1 Roll-on anti-stress (1,10€ les 5ml)

Commandé par Mister, qui vit une période un peu stressante au travail, ce petit roll-on conjugue les différents effets du millepertuis (mâcérat huileux, calme les nerfs, tempère le moral), de l'orange (calme et bonne humeur), de la mandarine jaune (calmant et relaxant), du petit grain bigarade (relaxante et anti-stress), de la marjolaine à coquilles (contre l'angoisse et le stress) et de la lavande (contre les tensions nerveuses).
Cette recette est un mix entre une recette AromaZone, et une recette lue dans un livre sur les huiles essentielles.

Ingrédients (roll-on de 5ml)
2,5ml de mâcérat huileux de millepertuis
25 gouttes d'HE d'orange
30 gouttes d'HE de mandarine jaune
10 gouttes d'HE de petit grain bigarade
10 gouttes d'HE de marjolaine à coquilles
10 gouttes d'HE de lavande fine de provence
1 goutte de vitamine E

Recette : disposer tous les ingrédients dans un bol en inox et bien mélanger. Transvaser à l'aide d'une pipette dans le roll-on.

     Pour l'efficacité, je ne peux pas juger moi-même, n'étant dans une période de stress ; mais Mister m'a assuré que cela avait bien pour effet de calmer (d'après lui, il a failli s'endormir au travail ^^). Du coup, nous avons chacun notre petit roll-on à emmener partout en cas de stress ou de nervosité.

#2 Masque hydratant vitaminé clémentine abricot (2,9€ les 50ml)

Je ne vais pas vous donner cette recette, car c'en est une dont AromaZone vend la fiche. Ce ne serait donc pas très fairplay de tout recopier ici...

C'est un masque hydratant que j'avais réalisé il y a quelques temps car il fait parti du coffret AZ "Soins vitaminés" et je l'ai vraiment adoré! Que ce soit sa texture épaisse et confortable, ou sa senteur clémentine abricot humm!!! Donc celui-là, jusqu'à nouvel ordre, fera parti de mes favoris.

#3 Lotion pour peaux à imperfections (5€ les 100ml)

     Une de mes grandes causes en ce moment : les imperfections! Suite au changement (relatif) de saison et à d'autres facteurs perso, mon teint est devenu brouillé! Excès de sébum, points noirs, quelques boutons...  Complètement perdue dans ma routine qui est devenue inadaptée, je me suis donc tournée vers les hydrolats et autres actifs naturels pour essayer de corriger ça.

Je m'appuie sur l'hydrolat de sarriette (purifiant et antiseptique) et l'hydrolat de menthe poivrée (resserre les pores et ravive le teint), et sur l'Algozinc (purifiant, séborégulateur) et l'AHA (unifiant et effet bonne mine).

Cette lotion est un mix entre une recette AromaZone et une recette lue dans un livre sur les cosmétiques naturels. Par contre, elle est assez concentrée (la lotion AZ contenait pas mal d'eau minérale) donc je pense qu'il faut l'utiliser avec parcimonie et non pas comme une lotion tonique.

Ingrédients (pour 100ml)
45ml d'hydrolat de Sariette
45ml d'hydrolat de Menthe poivrée
4,4ml d'AlgoZinc
1,8ml d'AHA
1,6ml de Cosgard

Recette : mélanger tous les éléments dans un bol en inox et transvaser dans un contenant adapté.

Je n'ai pas encore pu tester la recette, car je l'ai réalisée hier soir! Mais je vous donnerai bientôt mes impressions.

     Et voilà pour cette inauguration, je vous avoue que c'est ma lubie du moment et que j'ai même poussé jusqu'à construire une base de données pour calculer un prix de revient par recette et gérer mes commandes (et oui, déformation professionnelle!!!!), donc je pense que cela va continuer un certain temps!

Miss Marguerite

Reçu : My Little box de mai, la Riviera Box!

      Je rentre ce soir de week-end, et que vois-je dans ma boîte aux lettres : My Little box de Mai!

Je l'ai donc sans doute reçue samedi, soit le 18 mai au lieu d'habitude du 10. Effectivement, Little box nous avait bien prévenues qu'il y aurait du retard ce mois-ci, et avec les viaducs du mois de mai, on leur en veut pas trop...

     Passons au thème! La Riviera Box, avec comme d'hab le petit autocollant à l'intérieur du carton, qui nous dit ce mois : Let's go to the seaside. Moi je suis d'accord, c'est le climat qui ne l'est pas ^^

Donc thème sympa, arrivée en mai, c'est vrai qu'on commence à penser à tous les petits produits dont il va falloir se parer avant l'été...

Passons donc au contenu!



Niveau goodies :

 - une paire de lunettes de soleil! Montures en plastique épais, l'air assez résistantes, marron façon légèrement léopard. Très bonne protection, catégorie 3. Seule la forme des verres me laisse perplexe, c'est vrai que c'est à la mode, mais sans doute un peu trop rond pour moi! En tout cas, elles iront parfaitement avec l'étui reçu dans la box du mois dernier.

 - Une étiquette pour bagage rouge, illustrée par Kanako, j'adore! C'est exactement ce qu'il me fallait, moi qui n'avait rien pour différencier ma valise noire parmi toutes les valises noires à l'aéroport! En plus, on peut indiquer nos noms et adresses, c'est le Mossieur de la SNCF qui va être content!

Produits de beauté :

 - Une crème nourrissante "Pieds de soie" Sénev, 50ml (elle coûte 13.50€ pour 75ml). Le produit parfait pour moi, qui ne m'occupe jamais de mes pieds. La senteur légèrement citronnée est très agréable. Fera l'objet d'un petit test de Miss Mag ultérieurement! 

 - Un lait corps après soleil Little Beauty,75ml,12€. Le packaging ne me parle pas trop, moi et les marinières, ça fait 2! Concernant la senteur, j'aurais aimé quelque chose de plus "riviera"! Mais bon à part ça, le format fait qu'il sera pratique à emporter partout pour hydrater sa petite peau échauffée par le soleil (enfin, s'il arrive un jour!)

 - et enfin, il paraît que je fais partie des chanceuses (mais après petite vérif sur Google, on est nombreuses à être chanceuses ^^) qui ont reçu un produit supplémentaire, dans mon cas le crème capillaire revitalisante intense Karité de Furterer. Je n'ai pas spécialement les cheveux secs, mais c'est vrai que l'été est toujours rude pour notre chevelure!

Et pour la lecture

 - une jolie carte comme d'habitude, mais pas illustrée de Kanako cette fois : une photo noir et blanc de Brigitte Bardot et la légende : "Quel a été le plus beau jour de votre vie? C'était une nuit."

 - le petit magazine My Little World. Je trouve que ce petit magazine, que je trouvais sans grand intérêt au début, s'améliore de mois en mois. Ce mois-ci des conseils beauté, un DIY, un street look... Des choses un peu moins loin de "nous"!

Verdict : je suis un peu mitigée. Je ne suis pas complètement emballée par le contenu (il manque un petit truc, un petit objet marrant, fidèle à l'esprit Little), mais je ne suis pas complètement déçue non plus (oui, je suis bien une nana lol). Pour info, dans certaines box, le soin pour les pieds peut être remplacé par une crème solaire Sol de Janeiro, et la crème karité cheveux secs par un vernis à ongles sephora.

Miss Marguerite

Assortiment de sablés viennois maison!

      Et oui, un billet cuisine, cela faisait longtemps! C'est vrai qu'avec le printemps, même s'il fait moche, j'ai moins envie de cuisiner.

       Mais hier, j'ai eu envie de faire plaisir à Mister,qui adore les gâteaux "Sprits", et qui se souvenait très bien que je lui avais dit que je pouvais les faire maison. Et en plus, quand on les fait maison, on peut varier les plaisirs!

Recette : Sablés viennois

Etape 1 : 
Mélanger le beurre pommade, le sucre glace, la vanille et le sel.






Etape 2 :
Battre légèrement les deux blancs d’œufs.
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Etape 3 : 
Ajouter les blancs d’œufs à l'appareil et mélanger.







Etape 4 :
Ajouter la farine en pluie pour lier le tout.






Etape 5 :
Une fois le mélange bien homogène, remplir votre poche à douille.






Etape 6 : 
Sur votre plaque à pâtisserie (ou feuille de papier sulfurisé), former des "W".





Etape 7 :
Cuire à 180° pendant 15 min (surveiller la cuisson pour ne pas les laisser brunir).

Etape 8 : 
Garnir de chocolat noir, ou blanc ; saupoudrer éventuellement de pralin, ou de noix de coco.

Bon appétit!

Au chocolat blanc c'est vraiment délicieux, et je vous conseille le pralin par-dessus, huuuummm!!!

Séchage!

Miss Marguerite

Tenue du jour (5) (enfin presque) : la petite robe blanche de vacances

         Oui, oui, je triche un peu, vous vous doutez bien que je ne me suis pas habillée comme ça ce matin pour aller au boulot... Pour celles qui n'ont pas suivi mes petites envies de rester en mode summer, j'étais en vacances il y a peu de temps en Algarve où il fait très beau...

Et depuis le temps que je voyais des jolies filles avec des petites robes blanches, portées sur leurs peaux bronzées... J'en ai eu envie moi aussi (sans la peau bronzée of course)!!!

              Alors je vous passe le nombre de magasins que j'ai du faire, j'en ai trouvé des robes blanches... (serait-ce la mode?? ^^) -> trop large, trop fluide, trop transparente, trop de dentelle... Pas facile de trouver robe à son corps!! Quand soudain! Je trouvai mon bonheur dans un Stradivarius (oui c'est vrai, c'est pas la peine de voyager pour faire les mêmes magasins... mais il fallait bien que je cherche partout).

Je vous la présente donc : un effet dentelle à la poitrine, très cintrée (mon atout étant ma taille), et légèrement bouffante. Et courte - attention de ne pas trop se baisser en avant... - mais que voulez-vous, c'est une robe d'été, et ça fait du bien de ce temps là!!!!

"Dentelle" en bas

"Dentelle" décolleté

Miss Marguerite

Beauty tests : 3 gommages corps (prix abordables!)

     Les gommages corps, c'est comme les petits gâteaux, on aime bien en avoir plusieurs sortes pour pouvoir choisir. En ce qui me concerne, j'en ai toujours 3 ou 4 qui trônent sur ma baignoire, histoire de pouvoir coller à l'humeur du jour ^^

Voici donc mon avis sur les 3 du moment!



Test #1 : Gommage Douceur Corps - Culture Bio de Yves Rocher

Je l'ai acheté il y a très très longtemps, et il n'est toujours pas fini...
A l'aloé vera bio, exfoliant naturel poudre d'amande bio. Cosméto écologique et biologique. 
Prix plein tarif : 10.90€ pour 150ml (mais on peut toujours avoir des réducs chez YR)


Les OUI OUI OUI ON EN VEUT !!!
 - Biologique et écologique, ce qui m'intéresse de plus en plus!
 - Texture fluide sans être liquide


Les NON NON NON C'EST NUL!
 - Senteur : elle ne me plaît pas...
 - Billes exfoliantes : trop peu nombreuses à mon goût! J'ai toujours envie d'en remettre car je trouve que ça exfolie peu
 - Je ne le trouve pas très efficace
 - Il ne mousse pas, pour ma part j'aime que les gommages moussent un peu

BILAN 
Vous l'aurez compris, je n'aime pas du tout le produit : pour moi ce n'est pas un gommage! C'est un gel qui ne mousse pas. Dommage, car il est bio!




Test #2 : Savon Doux Exfoliant - Argan de Terre d'Oc


Acheté à Natures et Découvertes -  je craque souvent devant le stand produits cosmétiques "du monde".
Huile d'argan, beurre de karité, et poudre de noix d'argan pour exfolier en douceur.
Prix : 4.95€ les 100g


Les OUI OUI OUI ON EN VEUT !!!
 - rapport qualité prix : le savon dure très longtemps
 - bon pouvoir exfoliant
 - cosmétique bio

Les NON NON NON C'EST NUL!
 - le parfum est trop discret à mon goût
 - présentation en savon : plus difficile à utiliser vite fait sous la douche
 - concernant mes demi-jambes, laisse la peau trop sèche!

BILAN 
C'est un produit que j'aime bien, mais pas adapté à ma peau! Plus l'aspect peu pratique du pain de savon (étant donné qu'il faut se l'appliquer sur la peau pour bénéficier des billes exfoliantes) : je ne le rachèterai pas.




Test #3 : Soin gommant corps hydratant peaux très sèches


Je l'avais acheté un peu par hasard, parce qu'il était en promotion, et qu'il sentait bon!
Au karité, sucre roux, et huile d'argan. Prix : env 5.5€ pour 150ml



Les OUI OUI OUI ON EN VEUT !!!
 - Senteur : parfum sucré et très gourmand
 - Texture fluide : très agréable à utiliser
 - Efficace : gros grains, ce que je trouve plus agréable pour le corps
 - Mais surtout : effectivement, il laisse la peau plus hydratée et évite les tiraillements! Ce qui est pourtant fréquent lors des gommages.

Les NON NON NON C'EST NUL!
 - Il se vide assez vite


BILAN 
 - Génial! Il fait une mousse onctueuse, sent agréablement bon et évite les effets "peau sèche"!

     


Miss Marguerite

Instant Couture : la trousse roulée [simplissime]

Bon dimanche à toutes!

Aujourd'hui je triche un peu, en fait c'est un billet que je devais publier avant mes vacances, mais pas eu le temps!

      C'est un mini-projet qui me trottait dans les tête depuis longtemps. Les fournitures attendaient depuis des semaines, toujours dans leur carton d'expédition, en me criant tous les jours : "Utilise-nous! Utilise-nous!". C'est chose faite!

       Etant débutante en couture, je me suis appuyée sur un tuto couture de Créavéa, qui me semblait tellement simple que j'ai tout de suite eu envie de le réaliser : la trousse roulée. Elle peut accueillir au choix, pinceaux, crayons, ou crochets! Et nécessite assez peu de fournitures.

Il faut :

 - machine à coudre
 - un coupon de tissu 45cm*55cm
 - du ruban surpiqué
 - de la dentelle
 - fil assorti
 - découd-vite, ciseaux, mètre...

Le tuto est bien fait, je n'ai eu aucun soucis à le comprendre. Le projet est simple car le tissu n'est pas doublé, parfait pour un premier essai.

Le tuto de créavéa propose directement des articles en vente sur le site, donc facile de choisir!

Et voilà, le rangement devient facile!!

Le fait de rouler la trousse permet de prendre moins de place

Comme moi, n'ayez pas peur de vous lancer!!

Miss Marguerite